可爱的面包工_owxp 您好，第一次想做面包。 感觉你做的好棒，就想问一下，按照这个方法做出来面包有没有奶香甜味儿？我比较喜欢普通超市里卖的那种袋装的吐司。想知道这个做出来是不是超市的那种口味。 2019-11-04
xiaoju_gui @可爱的面包工 不好意思现在才看到你的信息，这个配方我觉得很好吃，这个不是吐司的配方，是手撕面包的配方哦。奶香味特别浓郁，我两个小孩都爱吃。我老公说比外面卖的好吃。我用的是白燕面粉，这个蛋白质含量高，拉丝效果挺好的。揉面一定要揉出手套膜，拉丝才更加细腻。我也是没有人教，看别人的教程，做多了就会做得又好吃有好看。 2019-11-16
可爱的面包工_owxp @xiaoju_gui 您好，我看这个方法刚开始要把这些面粉鸡蛋或在一起用面包机那样打，不是我的家里就只有一个烤箱用手势怎么揉出手套膜的呀？是不是就一直揉它就行了呀？ 2019-11-16
您好，第一次想做面包。 感觉你做的好棒，就想问一下，按照这个方法做出来面包有没有奶香甜味儿？我比较喜欢普通超市里卖的那种袋装的吐司。想知道这个做出来是不是超市的那种口味。
2019-11-04
@可爱的面包工 不好意思现在才看到你的信息，这个配方我觉得很好吃，这个不是吐司的配方，是手撕面包的配方哦。奶香味特别浓郁，我两个小孩都爱吃。我老公说比外面卖的好吃。我用的是白燕面粉，这个蛋白质含量高，拉丝效果挺好的。揉面一定要揉出手套膜，拉丝才更加细腻。我也是没有人教，看别人的教程，做多了就会做得又好吃有好看。
2019-11-16
@xiaoju_gui 您好，我看这个方法刚开始要把这些面粉鸡蛋或在一起用面包机那样打，不是我的家里就只有一个烤箱用手势怎么揉出手套膜的呀？是不是就一直揉它就行了呀？
2019-11-16
@可爱的面包工 我这个就是我手揉的，像用搓衣板那样搓面团很快就出膜的哦。你可以搜一下出手套膜的手揉面团的视频。跟着别人做就会了
2019-11-16
@xiaoju_gui 今天晚上大概用手揉了30多分钟吧，感觉还是没有任何的出膜，也不知道是怎么了，所以只能明天再试一次了，谢谢你呀！
2019-11-17