【健康烘培】超低卡黑全麦吐司

【第一次吐司失败】烤了两块板砖出来🤣用的黑麦粉➕高筋面粉。新手，第一次做面包，从混合材料开始就手忙脚乱的，面都和成团了才发现没放鸡蛋，然后打入鸡蛋，悲剧了，成蛋液泡面团了，又赶紧加黑麦粉，哈哈哈哈……手揉的，一发挺成功，二发四五十分钟也只长到吐司盒五六分满，再也不长了。烤了以后也没长个儿。我技术的问题，不关方子的事儿～想请大神们只指出我的问题，救救孩子～😆

2019-11-03