夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

记录一下第一次做🍞
金象粉250g，一个鸡蛋50g加牛奶加到160g，糖30g，盐2g，酵母3g，东菱面包机两次揉面一小时，没出手套膜，但是成品出来拉丝也有。不算甜所以不用减糖。烤箱上下火，上火140下火150烤了50分钟，颜色刚刚好，表皮有点干，可能是发酵的时候表面没喷水，烤制时间还可以再缩短十分钟。#🍞吐司#

2019-11-03