如何拯救发酵失败的面团（超方便）

我的面团不是完全没有发起来，是只发起了一点点，用这个方法隔开水只用了20分钟就正常发到两倍大了。烤出来的面包和平时正常做的一样绵软。非常赞的方法！

2019-11-02