超级无敌好吃的红烧牛肉

牛肉焯水的汤还是给倒了，看着觉得脏，过不了心理关😄。牛肉炖了两个小时有点炖飞了，看不到多少肉了，可能是切块不是很大，下次控制在一个半小时之内。

用我的小美美红色珐琅铸铁锅炖的，开始时多放点水，快熟时如果水多可以大火收汁。

其实以前也用电压力锅炖过，味道一样好吃，注意电压力锅不费水，水不要加多。

准备碗筷开吃吧，无比美味！吃剩下的肉和肉汁下顿还可以炖土豆哦。

2019-11-01