2019年10月31日

按這個方子，用七吋不銹鋼鍋，電鍋5米杯水，蒸的燙麵蛋糕。這次油溫高了，麵粉都有焦味兒了，下次注意。油奶可先混合，加熱時，手放油上感覺熱度，即可離火，才不會過熱了。

2019-10-31