万能馒头包子皮(一次发酵)

使劲揉面十多分钟，面皮真的很有筋道。好吃。一斤面粉，冷藏的矿泉水250，白糖只加了30克，没有擀面杖，用手压压，周边捏薄，直接开包！全程居然都没有沾手！还怕它太干了。成品12个！

2019-10-31