一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)

之前一直用面包机揉，四五十分钟也只是粗膜，再加手揉也是出不了薄薄的膜，现在学到了楼主的揉面手法，果然管用！

2019-10-31