卤牛肉（第一次卤到理想状态）

图一冷水下锅焯水后的牛腱子，图二制作卤汤料，图三上糖色，图四上糖色后的牛腱子入卤水煮中小火煮四至五十分钟，图五出卤水后的牛腱子，香辣味十足，图六切片后的成品。#午餐•2019年10月28日#孩子们的随手零食！第一次卤牛肉很是成功感谢楼主的帖子分享！

2019-10-28