葱油饼

第一次做葱油饼，压成饼胚后用擀面杖擀，发现就破了，露馅儿了！
厚度是这个样子，对不对呀？
请小伙伴们指教，一下吧！
明天煎着吃看口感怎么样。
我在想是不是因为我的面太硬了？不够软？

2019-10-27