干煸豆角

肉末换成五花肉会更香，豆角炸好后捞出，重新起锅煸五花肉，肉出油后放蒜末和泡水后的干辣椒，最后下豆角调味后起锅。豆角不要炸得过软，起焦斑后就捞起。

2019-10-25