为女儿生日做的百香果慕斯,第一次做,很清新,很喜欢😘
2019-10-24
第一次做慕斯,有点手忙脚乱,对于新手的我来说,做法比较复杂,其实是分了三部分,第一做戚风蛋糕坯,第二做慕斯,第三做镜面
2019-10-25
混合了百香果的慕斯糊,还有镜面味道特别好,是我从来没有尝试过的美味惊喜,酸酸甜甜,清新,很有冲击力的口感
镜面部分,吉利丁片一定要用冰水浸泡,镜面部分放进去冰箱冷藏两分钟,再拿出来放上已经准备好的百香果籽
第一次做,慕斯糊不是十分平整,导致果子往四周分散了,晕
总体来说,是我做过最好吃,最成功的蛋糕了,至今还念念不忘^_^
这个配方真的是超级棒!
第一次做慕斯,有点手忙脚乱,对于新手的我来说,做法比较复杂,其实是分了三部分,第一做戚风蛋糕坯,第二做慕斯,第三做镜面
2019-10-25
混合了百香果的慕斯糊,还有镜面味道特别好,是我从来没有尝试过的美味惊喜,酸酸甜甜,清新,很有冲击力的口感
2019-10-25
镜面部分,吉利丁片一定要用冰水浸泡,镜面部分放进去冰箱冷藏两分钟,再拿出来放上已经准备好的百香果籽
2019-10-25
第一次做,慕斯糊不是十分平整,导致果子往四周分散了,晕
2019-10-25
总体来说,是我做过最好吃,最成功的蛋糕了,至今还念念不忘^_^
2019-10-25
这个配方真的是超级棒!
2019-10-25