韭菜盒子 Chinese Leek and Egg Pasty

方子特别好。前天做了盒子很好吃
今天又忍不住包了饺子。
总结了两个特别重要的点。
第一韭菜洗完晾干再切，第二锅内多些油炒鸡蛋。韭菜切完直接倒进去。临要包的时候再加调料。这样的就把韭菜的汁水彻底锁住了。一咬汁水横流，爽#晚餐•2019年10月24日#

2019-10-24