西红柿鸡蛋馅水饺

大厨，请教您下面的第一张图肉馅饺子和您包的素馅饺子都从外观感觉特有食欲，薄皮大馅，馅和皮都贴一起了，这是怎么做到的，为什么我自己包的就像第二张图那样感觉馅少？我能把皮幹的很薄，但馅包的再多都出不来这效果。您是用的挤饺子的包法吗，麻烦您指点一下，谢谢您啦

2019-10-24