可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕

为了消灭家中马上要烂掉的三根香蕉、放在车里晒融化后又凝固的巧克力以及受潮的核桃仁，于是做了这个哈哈哈。香蕉放的很多（净重210g），因为怀孕把酒换成了檬汁（2g）去腥+牛奶（结果手抖放多了一倍，捂脸），担心液体太多于是多加了10g面粉，为了控制热量把巧克力碎减到13g，加了一些核桃和葡萄干。随便搅和搅和丢进烤箱，先130℃（我的烤箱温度高近30℃）烤25分钟，拿出来晾凉，咦？拿勺子一挖中间好稀，果然是液体太多了，好吧又塞回去连预热带烤25分钟。嗯…佛系吧，马芬蛋糕没有难度，反正为了消灭剩余物资很随意的做一做哈哈，味道还不错的。做6个中号纸杯刚好。

2019-10-24