谢谢你的处方,我一下做了4种颜色,但我就不知道怎么会变成这样
2019-10-22
你要是第一次做这样的效果就挺不错的啦 多试几次掌握熟悉的步骤就好了
2019-10-23
@50米卡通包JC 谢谢,就是不知怎么才能让面更有劲道
@50米卡通包JC 是不是要用打面机打面啊
面发酵的好了小馒头会很松软可口的 所谓发酵的时间长短需要掌握好
@小猪龙多多 不是必须要。可以手揉也可以用压面机 压面机会省力排气会好一些
@50米卡通包JC 能教下大概发酵多长时间吗?现在就是揉面不够光滑,发酵拿不准,很头痛啊。
2019-10-24
你要是第一次做这样的效果就挺不错的啦 多试几次掌握熟悉的步骤就好了
2019-10-23
@50米卡通包JC 谢谢,就是不知怎么才能让面更有劲道
2019-10-23
@50米卡通包JC 是不是要用打面机打面啊
2019-10-23
面发酵的好了小馒头会很松软可口的 所谓发酵的时间长短需要掌握好
2019-10-23
@小猪龙多多 不是必须要。可以手揉也可以用压面机 压面机会省力排气会好一些
2019-10-23
@50米卡通包JC 能教下大概发酵多长时间吗?现在就是揉面不够光滑,发酵拿不准,很头痛啊。
2019-10-24