像面包般柔软的奶香馒头（最简单的揉面做法)

方子中的酵母偏多了，少放一半口感会更好，我家不太爱甜口的，糖我也少放了一半，醒过的面团用厨师机揉6分钟，成型后每个又拍打了50下，很有嚼头

2019-10-22