#莉莉菲-做个吃早餐的人#作品集
2019-10-22 晴 26.5℃ #早餐日记#
昨晚睡前勤奋一把把小米和厚燕麦片浸泡在冰箱里,今天便有了快手的粥。
再顺便摊上只个奶香麻油菠菜蛋饼。
对于秋天而言,还是暖流更对胃。
然而原计划的蔬果七彩馒头都安排好了,最终却掉了链子。
白色(白面)
亚麻色(黑麦)
红色(红火龙果)
绿色(菠菜)
蓝色(蝶豆花)
橙色(胡萝卜或红薯)
紫色(紫薯)
以上都是尽库存现有的颜色,多么完美啊。
蒸锅是两层的屉,安排一种颜色一层。先做的是白色和亚麻色,从揉到整形结束,不到半小时一层,发酵40分钟,蒸18分钟,一锅下来大约两小时的样子。从傍晚开始到睡前,中间还要穿插做饭,四锅若抓紧点应该能安排下来。
这一锅出来很完美,大小均匀,表面光滑。
第二锅是红色和绿色,分别取汁,后面所有工序一样,但是到蒸时绿色都丝毫没有膨胀,死马当活马医,直到蒸好,虽然颜色更翠绿,但仍然死面一坨,而我竟然想不起来到底有没有放酵母;残存着最后一点希望去揭开下一层,瞬间也被完全击垮,一锅不红不橙的大胖子呈现眼前,碱也阻断不了红火龙果自弃丽质的决心。
其实在做这一锅的时候留了一手,让oppa遛娃时顺便买了一小块南瓜,打算火龙果颜值在的话就启用南瓜做黄色。信心还是满满的,所以在蒸的时候就已经把南瓜煮了。
但这一锅的“流局”终于让信心有点难以为继。
“没关系啊,还是能吃的,你都做了那么多漂亮的了。”oppa安慰说。
可是,对我而言,仅仅能吃没有颜值的东西都是耍流氓啊。
第三锅做了南瓜和蝶豆花,让oppa帮忙重新洗了菠菜,准备第四锅补上。
在准备取汁前,看着慢慢黑断的夜,直接放弃了。
所以今天只有五彩馒头,红火龙果和南瓜还几乎合体了,最出彩的是蝶豆花啊,跟谁都配一脸,把旁边白雪雪的软妹子衬得更白更软了,和南瓜的明黄色又互补出了一室北欧风情,不愧是蓝色妖姬本姬了。
好在,今天的阳光依然是七彩的。
#早餐•2019年10月22日#
#早餐早餐#
#莉莉菲-做个吃早餐的人#
2019-10-22