黑全麦波兰种吐司，这么柔软简直怀疑你是个假全麦！

我只做了一个，稍微改了一下方子，主面团里用55克的全麦粉替换了普通面包粉，糖和油都减至20克了，这样感觉更健康。看有人反应面团湿的，我觉得是ok的，水量并不大，液体我还多加了10克……成品很不错，有浓郁的麦香味道。按原配方不建议减液体了。哦对了，我用的就是普通新良面包粉和全麦粉……之后会尝试更多的全麦粉替换#全麦面包🥯##减脂餐#

2019-10-21