小白菜芯 做过 加高8寸戚风蛋糕(含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量) 海氏c45 8管 上火110 下火 140 30分钟 转上下150 30分钟 内部有点微湿 老师的方子很好 但是我的温度不太会把握 导致底部凹进去了 咋办 2019-10-21
底部凹 然后内部底部都湿
2019-10-21
底部凹进去是底火太高了
2019-10-21
哈哈 今天再试试
2019-10-22
底凹不是底火高啊,我做了3次都是底凹,第四次才成功,底凹其实是因为底部温度不够,上面温度高了拔高了才凹的
2020-01-10