棉花纸杯蛋糕

小纸杯10个不够，9个的话都倒八九分满应该差不多～水浴法烤的，组织很绵软但是底部会有点潮～怕上面颜色太深所以这次上管调低了10度
减糖了，大概只加了30g左右的代糖
不过好奇怪我的蛋糕怎么开裂不像大家那么好看我的像贪吃蛇一样开裂的哈哈哈哈哈哈哈哈哈

2019-10-20