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故园西梅 做过

8寸完美轻乳酪蛋糕

#午餐•2019年10月20日# 娃说妈妈这几年做的甜品中最好吃的一款。
贪心一次做了双倍的量,结果打蛋盆不够用,倒在大脸盘里搅拌,估计没拌均匀。昨儿傍晚丢烤箱后就送娃上课去,回来后从烤箱拿出来直接丢冰箱了。
1个8吋和2个6吋同时烤的,结果8吋烤得太嫩,早上吃的时候8吋底部竟然有流心的口感。以后就这个方子啦。估摸着没几天又要做了,得买奶酪去。

2019-10-20