十分美味的酥皮泡芙

配方的泡芙糖量那一部分的糖应该是有问题的，怎么可能只有1g呢，但是我也是第1次做泡芙，所以就加多了一点，4克左右，但是考出来整个只有上面的酥皮是有甜味有酥有香，但是它底下的就完全就是没有味道的干面包一样，另外按照它的配方是三个鸡蛋，第3个鸡蛋还要酌情加但是我按照你这个方法一直打下来，是我加到第千个鸡蛋，他依然是粘稠不顺滑的，然后我问了烘培的老师是说不能在加了，我就没有在加，我出来的成品是离开烤箱两三分钟他就塌了扁了#酥皮小泡芙#

2019-10-19