小鸡炖蘑菇

賣相純粹是差到家了。因為已經是吃到一半的了，而且是第二碗（美食之神請幫我跟減肥之神求求情吧🤣）。實在是太美味了！因為家有小孩所以沒放辣椒（放了肯定更好吃，x的！）
步驟跟樓主有小差別，記下來方便自己下次再做：前同，雞肉炒好，加調味料炒好，還加了味淋，糖減少。炒制好後加熱水大火燒開，加泡好的幹香菇再燒開，然後入高壓鍋。壓好後，轉回灶上開大火收汁，嚐味道加適量鹽，加口蘑一起繼續煮，湯汁還不太少時加入幹的寬粉，煮五六分鐘（湯太少的話寬粉還沒好就乾了，這時候我又加了點水🤪）時間太短的話寬粉來不及煮好！我中間嚐了兩次，然後又讓它繼續反省了幾分鐘！
結果就是太美味了！吃飯困難戶的哥哥，飯前還吃了點心，結果今天吃飯的速度都比平時快了不知多少，中間還沒用我催！😂同樣是困難戶的妹妹也狀況好狠多！當媽的我嘛，多吃了一碗！😅

2019-10-17