家常口水鸡（鸡腿版）

最近猪肉实在太贵，我又是个彻底的食肉主义者，所以去超市买了几个大鸡腿，就做了这道手撕口水鸡。
湖南人爱吃辣，所以放了很多辣椒，这个菜谱如果能备注几勺酱油、几勺醋那就更好了。
鸡腿煮完肉质有点老了，所以应该撕得小小的，肉才腌的入味，真是很好的下饭利器。#晚餐•2019年10月17日#

2019-10-17