我的下厨房日常❤️

🌈Amber🍐不完全法式烤苹果🌈

吃惯了生苹果的你，偶尔换个吃法👉🏻比如烤个苹果，也别有一番风味🤣🤣🤣

用锡纸包裹后烤的🍎苹果🍎，上色很均匀，外皮也没有因为过度脱水变成苹果老太太，烤后的苹果整体的颜色变得偏灰暗一些了，果肉变得有些透明了☺️

为什么要叫‘不完全’呢❓因为这里不是专门发美食和食谱的地方，是健身区嘛，和健身挂钩的饮食，尽量还是想吃得不要太放肆哈哈🤣

Amber除了会自己码些低脂低卡食谱外，也会把传统食谱加以调整后去控制卡路里。比如这款中的黄油就被我去掉啦，如果在卡路里计划范围内的话，建议还是可以适量加一些，黄油（888大卡100克，加10克大约88大卡，9.8克脂肪）会赋予烤苹果更多味蕾和气息上的升华😉
 
 
✡️简易步骤✡️

1⃣️找个站得稳的苹果，切掉顶盖后，用勺子挖去苹果心和苹果内部一些果肉

2⃣️填充一些牛奶/ 燕麦片/ 黄油（我没加 你随意）/几滴朗姆酒（可不加 你随意）肉桂粉or 肉桂皮（肉桂和苹果真的是绝世好CP…至少是我的爱🥳）/免去了砂糖（喜甜不介意的可以加个5克砂糖）  

3⃣️苹果包裹锡箔后 烤箱170度30-35分钟（.40分钟烤出来的苹果酥软如泥，我不喜这样的口感，所以只烤了20多分钟）  

4⃣️取出 稍冷却些后倒厚质酸奶等装饰。  
 
⚠️小贴士♨️

有些人家中用的是鼓风，不是普通烤箱，这样烤苹果可能会炸哦…

不介意卡路里的或者偶尔要放纵下的，可以再做个焦糖酱淋在烤苹果上😬

💚焦糖苹果酱制作💚

1⃣️不粘锅取40克白糖。等待白糖融化后逐渐变成焦糖

2⃣️在糖焦化时，再加入15克黄油搅拌均匀

3⃣️加入苹果丁并加热30秒，加入一些苹果汁

2019-10-17