素食:有机燕麦芝麻大饼干

给老爸做的无糖这版比较成功，糖换成了5g赤藓糖，椰粉10g奶粉10g，水换成牛奶，20g全麦面包，40g低粉，出来味道非常棒，千石160度20分钟，想上色又180度2、3分钟，但是不能170度20分钟会糊，后面做的有糖版里面放了葡萄干，比较失败，也是因为少放了20g奶，只放了20g淡奶油，看着很软了没敢加，烤出来偏干，不过朋友吃说是挺香的，有点焦香味

2019-10-17