Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#挑战100个吐司争取大爆头# #面面酱的面包房#
第七个，液种冷藏发酵，加了点白糖，发酵特别好！

两个面团的山型更好处理，超级好看！

2019-10-16