黄油曲奇（淡奶油版）

低粉75 玉米淀粉25 糖粉25 盐1 淡奶油50 黄油60
黄油被我完全融化了 后又采取急冻的方式 应该救回来一点吧 安佳黄油据说水油分离没这么厉害😄 看来品牌还是很重要
第一次做 也不知道黄油和淡奶油打发是啥状态 还是用电动搅拌器打了一阵 状态絮状吧  
烤出来口感脆脆的酥酥的 感觉还行
裱花的过程有点…一直念叨：挤花是个什么鬼d(ŐдŐ๑)只有下次好好学习后再战

2019-10-16