自制栗子泥

首先刷洗干净放入清水，开锅五分钟关火，
然后取出一个用刀切开，再用小一点的勺子将其挖出不用纠结是否挖的整齐，因为到最后还是要把它打成泥，所以此环节不用特认真，
将挖出的栗子倒入料理机里，适当放入水，边打边观察，如果水不够可以再加一点，最后让它成稠状，
将打成稠状的栗子糊倒入锅里，用最小的火煸，期间放入少许黄油，我没放糖，因为栗子本身就很甜，再一点点煸，最后感觉锅底有点糊的意思就可以出锅了，
甜甜糯糯的，比一个一个吃过瘾得多了

2019-10-15