100%全麦贝果 基础纯全麦贝果

好奇贝果的口感就动手做了，感觉这个方子水有点少，后面又加了一点点，水我都换成牛奶了，黑全麦很难发，发了四五十分钟还是没怎么变大，烤出来也不够饱满，吃起来口感就是咸咸的，有点紧实，外皮有点偏硬，全麦细细的嚼还是挺香的

2019-10-15