视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

很好的方子，值得收藏。这个8寸戚风完全按作者方子做的。特别的地方是，蛋糕糊入模时感觉比其它配方要厚实好多，有纹路、流动性差…但是按要求温度烤出来后就是不裂而且内部组织细密松弱……一切都恰恰好。#8寸戚风#

2019-10-15