厨师长教你：“糖醋排骨”的传统做法，口感丰富细腻

王大厨挂糊的方法非常好👍但是本人是炸食渣渣不懂控油温，最后成品表面是又是软塌塌的，但味道可以，大厨的40糖和30醋比例对我来说太甜，最后我又加了柠檬汁，不好太甜的朋友们需酌情减量。最后一张图不是按王大厨的方法做的，中看不中吃，老王靠谱👍

2019-10-14