超软全麦面包

记录一下，方子很好做，面包比较湿软，下次记得不要擀太薄。暖气附近25度一发大概2小时，二发1小时。千石烤箱温度150度10分钟再盖锡纸10分钟，100g红棉高筋粉，200克新良全麦面包，220g液体1个蛋60g，110g酸奶，50g鲜奶油搭配，还可以再湿润点或者换牛奶。糖没减姜汁红糖一点不甜，感觉馅料还甜一点。

2019-10-14