什锦素饺子

感谢分享！每次包了素饺大家都抢着吃素的。香菇木耳提前用温水泡好，过开水中抄一下，沥干搅碎，锅中倒入花生油稍热后把鸡蛋液（3个加一勺水）倒入锅中用筷子翻炒后盛出备用，锅中稍多放些油烧热关小火放一小把花椒出味后捞出，依次放入香菇、胡萝卜（半根）碎炒香，再加入木耳、葱姜略炒会关火放凉后加入嫩南瓜碎（提前放盐后挤干）、藕碎（1节）、鸡蛋拌匀，等包时再加盐、胡椒粉、生抽、耗油

2019-10-13