莫凡1010 做过 3款可承重又口感细腻的戚风蛋糕 老师讲解细致入微，做生日蛋糕首选！ 鸡蛋13个 低粉330 玉米油210 牛奶210 盐2 柠檬汁 砂糖90 8寸和6寸双倍的量。 三能12寸方模等同其10寸圆模用量，3倍6寸的量，模式7上下火150度置中下层烤75分钟。 2019-10-13
固底大长方模，底部垫油纸，蛋白22个，蛋黄19个，其他方子的3.5倍，模式7上下火150度85分钟
2020-09-12
今天用了4倍8吋的量做了3个8吋蛋糕（其中两个是加高模具，需加烤20分钟），切去的两个平顶也组合了一个。
2020-11-05
可用120g淡奶油加120g黑巧小火加热融化至45度做巧克力滴落装饰
2020-11-06