红酒咖啡双色戚风

又做了红酒巧克力双层，咖啡液由可可液替代：可可粉4克10克热水调开
蛋糕糊分的太不平均了，巧克力那边太多，味道淡了点
最可气的是，家里老烤箱犯病，以前设置190°最后烤箱内会降到120°，现在居然一直维持180°后面甚至到了近200°[可怕]，导致蛋糕上面烤糊了，切掉一层，以后要看着了，要重新找合适的温度和时间了[捂脸]

2019-10-13