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广东肠粉(精心调制)

买的广东肠粉配料和工具,晚上给儿子做肠粉晚餐,读高三的儿子大赞,他平时对肠粉是非常挑的,因为吃过太多地方的肠粉了。他都肯定我了,那我做的就算是成功了。我是两杯半粉加三杯水,做了8盘,我尝了两条,儿子吃了6条还不够,继续整吧!汤料的配置是煎蒜蓉和香菇碎,再倒入清水(煮开的更好),放少许盐,酱油,蚝油,老抽,肠粉汤配料少许,煮开最后一点生粉勾芡,完成!

2019-10-12