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雪花酥 不甜版

因为没有称重器,自己估算的克数,刚开始做完黄油太多,棉花糖好像太少,然后立马又倒了点棉花糖融化,成型后切开,粘的我怀疑人生,也不平整,才想起来我没有用擀面杖压,然后我又全部倒回锅里重新加热,没错,就是这么佛系,这时候已经9点半了,放到玻璃碗里冷却,今天早上切的时候已经一点都不粘了,但是口感嘛,就甜的无法言说,第一次做,太随意了。

2019-10-12