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小咕噜妈 做过

简版油炸空心麻团(糯米或面粉团)

#麻团# 老公喜欢吃,有时候在外面买。想着自己做做试试看,所有原料减半,还是做了6个剂子,做个迷你版实验。

而且小团子也不费油,另外我特意把小锅倾斜着架在煤气灶上,更省油。

一次炸2个,小火,等看到一点烟就关煤气,用余温炸熟。过一会儿压一下。

等颜色金黄捞出来吃了一个,里外都熟了,外脆里糯,略带空心,很好吃😋

谢谢题主的方子!下次再减糖,个人喜欢吃微甜的。

2019-10-11