椰蓉蜜豆泡浆面包

材料不太匹配 改了一点方子

减了黄油和糖 换了蔓越莓 换了70g全麦粉

开了一盒椰浆 随心所欲 用到泡浆 全部用完

纯手工揉面  后酵母法就七八分钟挺快的

享受面团在手中生长、变化的质感

泡浆只用了10g黄油 没有椰蓉拆了一包麦片 没有蜜豆用了朗姆酒蔓越莓 没有纸托直接盘子烤

不让材料限制自己
依旧好吃 烤着好香

2019-10-11