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下弦 做过

红烧牛肉土豆 (独家秘制)

浇在饭上太好吃了,吃完还想舔碗……
和菜谱有一些不同,学了一个思路,有些配料家里没有所以没放。
⭐牛肉是妈妈提前给我煮熟的,方便我做黑暗料理。虽然都是瘦肉+牛筋,担心会柴,结果我做出来也很嫩!
⭐只放了辣椒和生姜,然后放入切好的牛肉炒一下。
⭐然后就加生抽老抽盐糖,加土豆和胡萝卜,加水开煮!煮了20分钟。
⭐没有放番茄,因为之前做了一次番茄土豆牛肉,感觉牛肉味有点重,觉得不好吃造成了不好的回忆……所以这次特来学习红烧!
⭐尝味道有一点点咸了,就加了一点点味精,翻拌就出锅啦。浇一点汤汁在饭上真的太好吃了!

2019-10-11