《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

做了两次，第一次黄油没有软化到位，第二次面粉起筋，实在挤不动就加了点剩下的蛋清，就顺滑了，烘烤出来确实是酥到掉渣，hhh#下午茶#

2019-10-10