phoebe-30 做过 史上最详细的可露丽成型日记{涵盖每一次可露丽制作经验记录} 第一次烤,温度高了,烤焦了点,外面的壳有点苦了,和里面的一起吃反而没那么甜,真好吃,要是没烤焦就完美了! 2019-10-09
phoebe-30 按配方做的,12连模倒不完,还多一个的量,冷藏超过48小时,先250度高温烤15分钟,只涨高出模具一点点,面糊还比较稳定,牛奶不要煮沸和一开始高温烘烤10到15分钟可以避免涨太高,这样就不用拿出来敲打了 2019-10-10
按配方做的,12连模倒不完,还多一个的量,冷藏超过48小时,先250度高温烤15分钟,只涨高出模具一点点,面糊还比较稳定,牛奶不要煮沸和一开始高温烘烤10到15分钟可以避免涨太高,这样就不用拿出来敲打了
2019-10-10
在淘宝看到模具的买家秀了哈哈
2019-10-16
@仙女兮 哈哈哈哈,学厨的挺好用
2019-10-22