kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕

老师，我的是四寸模具，用差不多上火190下火120的温度烤了半个小时，不知道熟没熟，不过用牙签扎里了看没带出东西，然后有个问题在打蛋清的时候芝士蛋黄糊表面结皮了，这种情况我就又把芝士蛋黄糊放入水中隔水加热，以后才和蛋清混合，也不知道可不可以

2019-10-09