腌脆黄瓜

这次加了一点点白酒，不要多加，否则酒味会重。腌黄瓜最好几天内吃完，否则担心有亚硝酸盐，不是很懂腌菜，还是注意一些吧。这次腌了两条黄瓜，不超过两天我就能吃完。

口感很脆的，味道还可以，就是现在的小米辣椒不知道为什么这么辣，两天黄瓜感觉放一个小米辣就可以了，3个太辣了。下次不买小米辣了，买别的品种的辣椒。#早餐•2019年10月8日##腌脆黄瓜##小米粥#

2019-10-08