红烧肉（铸铁锅开锅菜）

小火整整一个小时，跑水这个问题还是有的，中间加了两次水。好在味道还是不错的，一起炖了土豆(*๓´╰╯`๓)♡调料上多加了两颗八角，一片桂皮，一个草寇，一个白芷，一点点小茴香

2019-10-08