完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

失败了，总结一下，第一蛋白霜打发过度，太硬了。第二可能烤箱温度高，下次145试试。下次做，蛋白霜打发到位，150度试试，再不行就降低温度。

2019-10-06