克洛备忘 做过 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 记录下室温29，易小焙的面包粉和包装上的配方和黄油，冰箱水合法半小时，加黄油酵母2档三分钟，四档三分钟…没到手套膜，面温27了就没再继续，35度发酵一小时20分钟九分满，180度加热循环35分钟… 2019-10-06
做得好棒ヾ ^_^♪
2019-10-06
刚冷却完，超级软，切片几乎没有任何面包渣，顶面的皮还是有点硬，是不是温度高了点，除了顶，其余面的皮很薄很软，这次没用低糖盒，用的斜纹，预热温度达到180度放进去的
2019-10-06