红糖姜枣膏

谢谢作者的方子。我另外还加了桂圆肉和枸杞，味道很好。刚开始炒的时候简直怀疑人生，糖浆射的到处都是，我是半盖着盖子边炒的（也避免不了手上脚上都烫到水泡），还好差不多炒到4/50分钟，就不会乱喷了。总共炒了差不多1个小时40分钟吧，凉了之后就是图四的状态了。觉得下次炒1个小时20分钟就够了。做女人真不容易啊～加油～
可能是我加料加量的原因，成品是一个1.1lL的罐子和两个100多ML的小罐子 再多出一丢丢

2019-10-06